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第17章 盘下一家饭店邀请丈母娘当店长(第1页)

古有他韩信明修栈道暗度陈仓,今有我高进明开饭店暗卖高跟鞋。

就这么办!

这家饭店的老板我认识,是我的邻居老杨。

我给他发了一条微信:

“老杨,我刚在外面散步,看你的饭店在转让,咋啦不开了?”

老杨回复道:

“是啊,现在餐饮行业不好做,赚的钱还不够付房租的。”

我内心偷笑,这家伙,肯定没想到我会想盘他的店,不然打死都不会这么对我说。

我询问道:

“那有意向接盘的人多吗?”

对方发了个苦笑的表情:

“接盘的人没有,推销电话倒是一大堆。”

“我私下跟你偷偷这样说,这年头还着想来做餐饮创业的,八成是脑子被门夹了。”

我并没有生气,因为对方不知者无罪。

我回复道:

“老杨,你也知道,我一个上门女婿,现在老婆走了,平时也没什么事,正好手上有点闲钱,想找点事做。”

“要是你这家饭店价格合适的话,我就给你盘了。”

对方没想到我会整这一出,显然是有些尴尬。

不过作为生意人,他很快便调整好了心态,正色道:

“阿进啊,这家饭店我开不下去完全是因为经营不善,有一说一它的地段还是挺不错的,离地铁口也就100米,而且我光装修就整整花了30万......”

我打断了他:

“老杨,你不用解释,我都懂,我也就是想找点事做,赚不赚钱无所谓。”

“你首接给个价,合适我就盘了。”

老杨说道:

“我这家饭店还有两年的租赁合同,今年的10万租金我己经付了,外加30万装修,我本身的心理价位是打个对折,20万,看在熟人的份上,15万给你了!

相当于装修几乎不收你钱。”

我内心不屑,就你这烫手的山芋还想着20万转让?

不过为了表达诚意,我还是约了他当面谈。

没过多久,他便拿着相关资料和租赁合同风风火火地赶了过来。

我们在饭店内的一个包厢中落座。

有一说一,他这家饭店的装修确实不错,我盘过来之后只需要额外单独弄个小房间给服务员换那啥就行了。

我接过老杨的租赁合同查看起来。

作为房东,平日里少不了和租房合同打交道,发现合同中的猫腻是我的强项。

很快我便发现猫腻,合同中写明了乙方违约,包括合同期内退租,需要赔偿甲方半年的租金,也就是五万!

我敲了敲桌子,

“老杨啊,你这明摆着被房东坑了啊,哪有退租就要赔半年租金的,我作为房东,合同上也就要求中途退租的租客赔偿一个月房租,而且我也不会真的收他们违约金。”

老杨叹了口气:

“唉,当初签合同的时候满腔热情,根本没想过这饭店开到一半会开不下去。”

我顺势道:

“那你看这转让费......”

最终,我占尽了天时地利人和,以8万块钱盘下这家饭店,相当于装修白送,还倒赚两万租金。

完成所有手续后,我坐在空荡荡的饭店内,盘算着接下来的计划。

首先是店长,我不久后就要去滨湖区治水办报到了,平时要上班,肯定不能自己来。

其次是厨师和服务员,服务员我打算在网上招聘,年龄可以放宽一些,毕竟我不排除还会有第二个“宝剑锋”

,但面试我必须亲自把关,因为这关系到以后那啥的品质。

至于厨师就可以相对随意一些,不过最好还是找个靠得住的,毕竟他会知道我饭店的秘密。

而店长这个位置则必须得找靠得住的人,我心里很快有了两个人选:丈母娘和蒋白云。

丈母娘自从不炒股之后,平日里似乎有些无所事事,先去问问她有没有这方面意向吧。

我掏出手机给她发了条微信:

“妈,今晚有空吗,我想来你这吃晚饭。”

对方秒回道:

“来!

妈去买虾,给你做油爆虾吃!”

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